-
1 органолептическая оценка
1) Engineering: organoleptic evaluation, organoleptic rating, organoleptic test, sensory evaluation2) Food industry: detection by smelling, organoleptic estimation3) Perfume: organoleptic estimate4) Coolers: organoleptical studyУниверсальный русско-английский словарь > органолептическая оценка
-
2 органолептический анализ
1) Engineering: organoleptic test, organoleptical study2) Food industry: organoleptic examination, sensory analysis3) Perfume: organoleptic analysis, taste-olfactory analysisУниверсальный русско-английский словарь > органолептический анализ
-
3 проба
assay, test, probe, proof, proof sample, test sample, sample, specimen, trial* * *про́ба ж.1. ( испытание) testпро́ба на … — test for …2. (образец; часть от целого) sample; ( часть или целый экземпляр) specimenнабира́ть про́бу (напр. воздуха) — collect a sample (e. g., of an air)отбира́ть про́бу — take a sample, sample3. ( опыт) trial, experiment4. ( благородных металлов) standard of fineness; ( клеймо пробы) hallmarkустана́вливать про́бу мета́лла — assay a metalарбитра́жная про́ба — official sampleбиологи́ческая про́ба — bio-assayгидравли́ческая про́ба — hydrostatic testискрова́я про́ба — spark testпро́ба кали́льной тру́бкой — ignition tube testкалориметри́ческая про́ба — calorimeter [calorimetric] testка́пельная про́ба — drop test, drop analysisковшо́вая про́ба — ladle sampleконтро́льная про́ба — check [control] sampleло́жечная про́ба — spoon testминералоги́ческая про́ба ме́тодом черты́ — streak testпро́ба на жи́рность — fat testпро́ба на заги́б — bend testпро́ба на зака́лку — quench testпро́ба на за́нятость тлф. — busy testпроводи́ть про́бу на за́нятость — run a busy testпро́ба на звоно́к свз. — ringing testпро́ба на знакопереме́нный изги́б — bending-unbending [reverse-bend] testпро́ба на истира́ние — abrasion testпро́ба на кисло́тность и щё́лочность — pH-testпро́ба на оса́дку — upsetting testпро́ба на отборто́вку метал. — flange testпро́ба на отду́шистость кож. — grain break testпро́ба на переги́б — alternate bend testпро́ба на пробива́емость — drift(ing) testпро́ба на прока́ливаемость — hardenability testпро́ба на разда́чу ( трубы) — flare [expansion] testпро́ба на са́дку кож. — cracking testпро́ба на сва́риваемость — weldability testпро́ба на свобо́дный заги́б свар. — free-bend testпро́ба на сгора́ние — burning testпро́ба на сплю́щивание ( трубы) — flattening testпро́ба на уса́дку кож. — shrink(age) testорганолепти́ческая про́ба — organoleptic testпла́вочная про́ба — heat sampleпредстави́тельная про́ба — representative sampleсклероскопи́ческая про́ба — scleroscopic [scratch] testти́гельная про́ба — crucible assayпро́ба травле́нием — etch testусреднё́нная про́ба — averaged sampleхолоста́я про́ба — blank testпро́ба Э́риксена ( на способность листовых материалов к вытяжке) — Erichsen testэтало́нная про́ба — standard sample -
4 органолептическая проба
Engineering: organoleptic testУниверсальный русско-английский словарь > органолептическая проба
-
5 органолептическое исследование
1) General subject: sensorial test2) Engineering: organoleptic examination3) Food industry: organoleptic testing4) Advertising: organoleptic investigationУниверсальный русско-английский словарь > органолептическое исследование
-
6 анализ
analysis, dissection, examination, investigation, scan, scanning, test, review, study* * *ана́лиз м.
analysis, determination; ( визуальный) examinationне попада́ть в ана́лиз (о сплавах и т. п.) — be out of controlподверга́ть, напр. люминесце́нтному ана́лизу — analyze by, e. g., fluorescenceподверга́ть стро́гому ана́лизу мат. — subject to a rigorous analysis, analyze rigorously [in rigorous terms]поддава́ться ана́лизу — be analysableпопада́ть в ана́лиз (о сплавах и т. п.) — be in controlпри ана́лизе систе́ма разделя́ется [разбива́ется] на … — a system is analyzed into …проводи́ть ана́лиз — carry out [make, perform] an analysisпроводи́ть ана́лиз на … — carry out an analysis for …, analyze for …абсорбцио́нный ана́лиз — absorption analysisадсорбцио́нный ана́лиз — adsorption analysisактивацио́нный ана́лиз — (radio)activation analysisактивацио́нный, радиохими́ческий ана́лиз — activation analysis with radiochemical separationарбитра́жный ана́лиз — arbitrary [arbitration] analysisана́лиз бесконе́чно ма́лых мат. — infinitesimal calculusбиохими́ческий ана́лиз — biochemical analysisвалово́й ана́лиз — bulk [total, gross] analysisвариацио́нный ана́лиз — analysis of varianceве́кторный ана́лиз — vector analysisвесово́й ана́лиз — weight [gravimetric] analysisвеще́ственный ана́лиз — substantial [material] analysisволюмометри́ческий ана́лиз — volumetric analysisвременно́й ана́лиз — analysis in the time domainга́зовый ана́лиз — gas analysisгармони́ческий ана́лиз — harmonic [Fourier] analysisгравиметри́ческий ана́лиз — gravimetric analysisана́лиз грани́чных усло́вий — limit analysisгранулометри́ческий ана́лиз — particle-size [grain-size] analysisдинамометри́ческий ана́лиз — dynamic force analysisдискре́тный ана́лиз — sampling analysisдисперсио́нный ана́лиз мат., стат. — analysis of varianceдифракцио́нный ана́лиз — diffraction analysisдифференциа́льно-терми́ческий ана́лиз — differential thermal analysisдро́бный ана́лиз — fractional analysisана́лиз дымовы́х га́зов — flue-gas analysisзо́льный ана́лиз — ash analysisана́лиз изло́ма — fracture testизото́пный ана́лиз — isotopic analysisана́лиз изото́пным разбавле́нием — isotope-dilution analysisиммерсио́нный ана́лиз — immersion analysisи́мпульсный ана́лиз — pulse analysisана́лиз и́мпульсов, амплиту́дный — pulse-height analysisинфракра́сный спектра́льный ана́лиз — analysis by infrared spectroscopyкалориметри́ческий ана́лиз — calorimetric analysisка́пельный ана́лиз — drop analysisка́чественный ана́лиз — qualitative analysisка́чественный ана́лиз позволя́ет установи́ть нали́чие веще́ств — qualitative analysis detects substancesкинемати́ческий ана́лиз — kinematic analysisана́лиз ковшо́вой про́бы — ladle analysisколи́чественный ана́лиз — quantitative analysisколи́чественный ана́лиз позволя́ет определи́ть коли́чества веще́ств — quantitative analysis determines substancesколориметри́ческий ана́лиз — colorimetric analysisкомбинато́рный ана́лиз мат. — combinatorial analysisкондуктометри́ческий ана́лиз — conductimetric analysisконтро́льный ана́лиз — check analysisконформацио́нный ана́лиз — conformational analysisкорреляцио́нный ана́лиз — correlation analysisана́лиз кривы́х разго́на хим. — transient response analysisкристаллографи́ческий ана́лиз — crystallographic analysisкристаллохими́ческий ана́лиз — chemical analysis of crystalsкулонометри́ческий ана́лиз — coulometric analysisлюминесце́нтный ана́лиз — fluorimetric [fluorescence] analysis, chemical analysis by fluorescenceмагнитострукту́рный ана́лиз — magnetic structural analysisмасс-спектра́льный ана́лиз — mass spectrometric analysisмасс-спектрографи́ческий ана́лиз — mass spectrographic analysisматемати́ческий ана́лиз — mathematical analysisметаллографи́ческий ана́лиз — metallographic analysisана́лиз ме́тодом ме́ченых а́томов — tracer analysisана́лиз ме́тодом оплавле́ния — fusion analysisана́лиз ме́тодом сухо́го озоле́ния — blowpipe analysisана́лиз ме́тодом титрова́ния — titrimetric analysis, analysis by titrationмехани́ческий ана́лиз — mechanical analysisмногоме́рный ана́лиз — multivariate analysisмо́крый ана́лиз — wet analysisана́лиз на микроэлеме́нты — trace analysisана́лиз на моде́ли — model analysisана́лиз напряже́ний мех. — stress analysisнейтронографи́ческий ана́лиз крист. — neutron diffraction analysisана́лиз нелине́йных систе́м — non-linear system analysisана́лиз нелине́йных систе́м ме́тодом гармони́ческого бала́нса — non-linear system analysis by the describing function methodана́лиз нелине́йных систе́м ме́тодом ма́лого пара́метра — non-linear system analysis by the perturbation theory [method]неоргани́ческий ана́лиз — inorganic analysisнепреры́вный ана́лиз — on-stream analysisнефелометри́ческий ана́лиз — nephelometric analysis, nephelometric determinationобъё́мный ана́лиз — volumetric analysisопережа́ющий ана́лиз ( в автоматическом регулировании) — anticipatory analysisоргани́ческий ана́лиз — organic analysisорганолепти́ческий ана́лиз — organoleptic analysisана́лиз отка́зов — failure analysisана́лиз отму́чиванием — decantation analysisана́лиз перехо́дных проце́ссов — transient (response) analysisпетрографи́ческий ана́лиз — petrographic analysisпирохими́ческий ана́лиз — pyrochemical analysisана́лиз плавле́нием в ва́кууме — vacuumfusion analysisпламефотометри́ческий ана́лиз — flame photometric analysisпо́лный ана́лиз — complete [total] analysisполуколи́чественный ана́лиз — semiquantitative analysisполяриметри́ческий ана́лиз — polarimetric analysisполярографи́ческий ана́лиз — polarographic analysisпосле́довательный ана́лиз — sequential [successive] analysisпотенциометри́ческий ана́лиз — potentiometric analysisана́лиз пото́ка, квазистациона́рный — quasi-steady flow analysisана́лиз потреби́тельского спро́са — marketing analysisана́лиз преде́льных состоя́ний — limit analysisприближё́нный ана́лиз — approximate analysisпричи́нный ана́лиз — cause-and-effect analysisпроби́рный ана́лиз — assay(ing)проби́рный, мо́крый ана́лиз — wet assay(ing)проби́рный, сухо́й ана́лиз — dry [fire] assay(ing)ана́лиз про́бы из ковша́ — ladle analysisрадиоактивацио́нный ана́лиз — radioactivation analysisана́лиз радиоакти́вности — radioactivity determinationрадиометри́ческий ана́лиз — radiometric analysisана́лиз разго́нкой — distillation analysis, distillation testана́лиз разме́рностей — dimensional analysisра́стровый ана́лиз — scanning analysisрегрессио́нный ана́лиз — regression analysisрентгенографи́ческий ана́лиз — radiographic analysisрентгеноспектра́льный ана́лиз — (analysis by) X-ray spectrometryрентгеноспектра́льный, лока́льный ана́лиз — X-ray microanalysis, electron probe X-ray analysisрентгенострукту́рный ана́лиз — X-ray (diffraction) analysisрентгенофа́зовый ана́лиз — X-ray phase analysisрефрактометри́ческий ана́лиз — refractometric analysisана́лиз руд — ore analysis, ore assayседиментацио́нный ана́лиз — sedimentation analysisседиментометри́ческий ана́лиз — sedimetric [sedimentometric] analysisана́лиз сжига́нием — combustion analysisсистемати́ческий ана́лиз — systematic analysisси́товый ана́лиз — mesh [sieve, screen] analysisана́лиз скани́рованием — analysis by scanningана́лиз спе́ктра вибра́ции — vibration spectrum analysisспектра́льный ана́лиз — spectrum [spectral] analysisспектра́льный, молекуля́рный ана́лиз — molecular spectrum analysisспектра́льный, эмиссио́нный ана́лиз — emission (spectrum) analysisспектрографи́ческий ана́лиз — spectrographic analysisспектрофотометри́ческий ана́лиз — spectrophotometric [absorptimetric] analysisспектрофотометри́ческий ана́лиз в ви́димой ча́сти спе́ктра — visible spectrophotometric analysis, spectrophotometric analysis in the visible regionспектрофотометри́ческий ана́лиз в инфракра́сной о́бласти — infrared spectrophotometric analysis, spectrophotometric analysis in the infrared regionспектрофотометри́ческий ана́лиз в ультрафиоле́товой о́бласти — ultraviolet spectrophotometric analysis, spectrophotometric analysis in the ultraviolet regionана́лиз ста́ли при вы́пуске пла́вки — tapping analysisстатисти́ческий ана́лиз — statistical analysisана́лиз сто́чных вод — sewage analysisстробоскопи́ческий ана́лиз — stroboscopic analysisстру́йный ана́лиз — jet analysisструкту́рный ана́лиз — structural analysisсухо́й ана́лиз — dry analysisте́нзорный ана́лиз — tensor analysisтеплово́й ана́лиз — thermoanalysisтерми́ческий ана́лиз — thermoanalysisтермогравиметри́ческий ана́лиз — thermogravimetric analysisтермомагни́тный ана́лиз — magnetothermal analysisте́хнико-экономи́ческий ана́лиз — technical-economical analysisтехни́ческий ана́лиз — proximate analysisтитриметри́ческий ана́лиз — titrimetric analysis, analysis by titrationтурбидиметри́ческий ана́лиз — turbidimetric analysisфа́зовый ана́лиз — phase analysisфакториа́льный ана́лиз — factor analysisфотометри́ческий ана́лиз — photometric analysisфракцио́нный ана́лиз — fractional analysisфракцио́нный ана́лиз по пло́тности — float-and-sink [densimetric, specific gravity] analysisфункциона́льный ана́лиз — functional analysisхими́ческий ана́лиз — chemical analysisхроматографи́ческий ана́лиз — chromatographic analysisцветово́й ана́лиз — colour separationана́лиз цепе́й — circuit analysisана́лиз цепе́й, маши́нный — computerized circuit analysisчасти́чный ана́лиз — partial analysisчасто́тно-временно́й ана́лиз — time-and-frequency analysis, analysis in the time and frequency domainчасто́тный ана́лиз — frequency (response) analysis, analysis in the frequency domainана́лиз че́рез си́нтез вчт. — analysis by synthesisчи́сленный ана́лиз — numerical analysesана́лиз шу́ма — noise analysisэлектрографи́ческий ана́лиз крист. — electron diffraction analysisэлемента́рный ана́лиз — ultimate [elementary] analysis -
7 анализ
м. analysis, determination; examinationпри анализе система разделяется на … — a system is analyzed into …
проводить анализ на … — carry out an analysis for …
количественный анализ позволяет определить количества веществ — quantitative analysis determines substances
анализ нелинейных систем методом гармонического баланса — non-linear system analysis by the describing function method
анализ нелинейных систем методом малого параметра — non-linear system analysis by the perturbation theory
Синонимический ряд:разбор (сущ.) разбор; рассмотрениеАнтонимический ряд:
См. также в других словарях:
organoleptic test — organoleptinių savybių tyrimas statusas T sritis Standartizacija ir metrologija apibrėžtis Medžiagos savybių nustatymas jutimo organais. atitikmenys: angl. organoleptic test vok. organoleptische Beurteilung, f; organoleptische Prüfung, f rus.… … Penkiakalbis aiškinamasis metrologijos terminų žodynas
Organoleptic — is an adjective used to refer to the aspects of food or other substances as experienced by the senses, including taste, sight, smell, and touch. USDA uses The term is used to describe traditional U.S. Department of Agriculture meat and poultry… … Wikipedia
Scoville scale — The Scoville scale is a measure of the hotness or piquancy of a chili pepper. These fruits of the Capsicum genus contain capsaicin, a chemical compound which stimulates chemoreceptor nerve endings in the skin, especially the mucous membranes. The … Wikipedia
Zapata Rail — Museum specimen Conservation status … Wikipedia
Brennometer — Strukturformel des Capsaicins Produkte mit verschiedenen Schärfegraden Der Scoville Test (ursprüngliche Bezeichnung Scoville Organoleptic Test), beruhend auf der Scoville Skala, ist eine 1912 durch den … Deutsch Wikipedia
Scoville-Skala — Strukturformel des Capsaicins … Deutsch Wikipedia
Wilbur Scoville — Wilbur Lincoln Scoville (1865 ndash; 1942) was an American chemist and is best known for his creation of The Scoville Organoleptic Test , now standardized as the Scoville scale. He devised the test and scale in 1912 while working at the Parke… … Wikipedia
Wilbur L. Scoville — Wilbur Lincoln Scoville (* 22. Januar 1865 in Bridgeport, Connecticut; † 1942) war ein amerikanischer Pharmakologe. Er arbeitete bei der Pharmafirma Parke Davis, als er 1912 einen Test zur Messung der Schärfe von Chilischoten entwickelte, den… … Deutsch Wikipedia
List of pharmacists — This is a list of notable pharmacists. *Sivagurunathan Nagarethinam, Treasurer of Association of Community Pharmacists of India *Dora Akunyili, Director General of National Agency for Food and Drug Administration and Control of Nigeria *Charles… … Wikipedia
Wilbur Scoville — Wilbur Lincoln Scoville (1865 1942) était un pharmacologue américain, principalement connu pour avoir mis au point en 1912 l échelle qui porte son nom ( The Scoville Organoleptic Test ) mesurant la force des piments. Il a effectué cette recherche … Wikipédia en Français
Râle de Zapata — Râle de Zapata … Wikipédia en Français
